Wegański sernik jagodowy na owsiano-czekoladowym spodzie z rodzynkami

Wegański sernik jagodowy

Wegański sernik na owsianym spodzie
Wegański sernik jagodowy bez pieczenia
Wegański sernik jagodowy na owsianym spodzie z rodzynkami
Wegański sernik bez pieczenia

Wydruk przepisu
Wegański sernik jagodowy na owsiano-czekoladowym spodzie z rodzynkami
Pyszny wegański jagodowy sernik bez pieczenia na owsiano-czekoladowym spodzie z rodzynkami. Bez glutenu i bez cukru, słodzony syropem daktylowym.
Dania Deser
Czas przygotowania 40 minut
Czas oczekiwania 3 godziny
Porcje
Składniki
SPÓD
MASA JAGODOWA
Dania Deser
Czas przygotowania 40 minut
Czas oczekiwania 3 godziny
Porcje
Składniki
SPÓD
MASA JAGODOWA
Sposób przygotowania
WYKONANIE SPODU
  1. W misce wymieszać płatki owsiane, wiórki kokosowe i rodzynki. Odstawić na bok.
  2. Do rondla wlać olej kokosowy. Ogrzewać, aż będzie gorący. Następnie zdjąć z ognia.
  3. Do gorącego oleju kokosowego dodać kawałki czekolady. Pozostawić na chwilę, bez mieszania (ok 2 minuty). Następnie dokładnie wymieszać.
  4. Dodać masło orzechowe, syrop daktylowy i kakao. Dokładnie wymieszać.
  5. Jeszcze ciepłą masę czekoladę przełożyć do miski z płatkami owsianymi. Wymieszać.
  6. Gotową masę równomiernie wyłożyć na dnie 20 x 20 cm formy. Schłodzić.
WYKONANIE MASY JAGODOWEJ
  1. W misie blendera lub robota kuchennego połączyć orzechy nerkowca, stopiony olej kokosowy, jagody, mleko kokosowe i syrop z daktyli.
  2. Mieszać do uzyskania bardzo gładkiej masy, zaczynając od niskich obrotów, stopniowo zwiększając do wysokich, około 4- 5 minut. Masa powinno być dość gęsta.
  3. Przenieść masę na wcześniej przygotowany i schłodzony spód, tworząc równą warstwę.
  4. Schłodzić aż stanie się wystarczająco twarde, aby pokroić. Wyjąć ciasto z formy i pokroić na ok 12 kawałków.
Pozostałe informacje

Ciasto utrzymuje świeżość, w lodówce, przez ok 3 do 4 dni.

SMACZNEGO!

Sernik jagodowy
Sernik bez glutenu, bez pieczenia
sernik
Sernik bez pieczenia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *